Hospitality Training Australia adalah lembaga pelatihan industri perhotelan yang berlokasi di Melbourne, didirikan tahun 1998. Lembaga ini menawarkan program magang di bidang seni memasak, makanan dan minuman, diploma bidang perhotelan, manajemen pelatihan, termasuk diantaranya program pelatihan dan pendampingan bisnis dan pelatihan dapur FAGOR. Selain itu, lembaga ini juga menawarkan kursus singkat pelatihan pembuatan kopi, layanan tanggung jawab penggunaan alkohol, pelatihan pelayan, tanggung jawab layanan judi, dan pelatihan untuk mahasiswa internasional.