Australian Catholic University (ACU) menawarkan pilihan studi di sejumlah fakultas:
Fakultas Pendidikan dan Seni
Fakultas Pendidikan dan Seni Australian Catholic University meliputi Jurusan Seni Nasional dan Jurusan Pendidikan Nasional, dan merupakan pencetak tenaga pengajar penting di Australia. Fakultas Pendidikan dan Seni mengajak para mahasiswa yang ingin mendalami beragam permasalahan rumit dalam bidang pendidikan, pekerjaan generasi muda, studi global, media, komunikasi dan desain.
Fakultas Ilmu Kesehatan
Fakultas Ilmu Kesehatan adalah fakultas terbesar di ACU dan merupakan pencetak profesi perawat, bidan serta paramedis terkemuka di Australia. Fakultas ini terdiri dari tiga jurusan, yaitu Kesehatan Terpadu, Ilmu Perilaku dan Kesehatan, serta Keperawatan, Kebidanan, dan Ilmu Paramedis. Jurusan-jurusan ini berfokus pada keunggulan, inovasi dan dampak pada masyarakat di semua bidang studi.
Fakultas Hukum dan Bisnis
Fakultas Hukum dan Bisnis merayakan kesuksesan keberlanjutan dengan sentuhan manusia serta dengan menekankan tanggungjawab sosial, etika, lingkungan serta sistem hukum dan komersial. Fakultas Thomas More dan Fakultas Bisnis Peter Faber menyampaikan program-program studi bidang hukum, akuntansi, keuangan, sumber daya manusia dan pemasaran.
Fakultas Teologi dan Filsafat
Fakultas Teologi dan Filsafat ACU berperingkat teratas di dunia untuk studi agama dan ketuhanan, serta teologi. Para mahasiswa belajar memadukan keahlian-keahlian baru dengan etika-etika serta rasa haus akan kebenaran dan ilmu. Fakultas ini terbagi menjadi Jurusan Teologi dan Jurusan Filsafat, dan juga memberikan layanan konsultasi profesional untuk beragam organisasi Katolik.