Berbagai bidang studi yang ditawarkan di kolese-kolese VU termasuk...
Kesenian
VU memperoleh 5 bintang dari Good Universities Guide 2018 untuk pengembangan keahlian dalam bidang pekerjaan sosial, sastra, dan budaya dan ilmu sosial.
Bisnis
Beberapa program bisnis paling progresif di Australia ditawarkan di VU. Program MBA VU diberikan rating Tier 1 oleh CEO Magazine 2018.
Komputer & TI
Bidang studi ilmu komputer VU menikmati koneksi industri dengan perusahaan-perusahaan global seperti Amazon, SAP, Cisco, IBM, Microsoft, dan Inspur. Bidang studi ini menempati peringkat 151-175 tingkat global dalam peringkat THE 2019 berdasarkan jurusan.
Pendidikan
Jurusan pendidikan VU menempati peringkat 251-300 di dunia dalam peringkat THE 2019 berdasarkan jurusan. VU adalah satu-satunya universitas Australia yang menawarkan program S1 Pendidikan (P-12), yang memungkinkan lulusan untuk mengajar di semua tingkatan sekolah.
Teknik & Sains
VU menerima 5 bintang dalam bidang studi sains dan matematika dalam peringkat Good Universities Guide 2018 untuk keterlibatan pelajar. Dengan banyak laboratorium canggih dan program-program muktahir, VU menempati peringkat 151-175 untuk jurusan teknologi dan teknik dalam THE 2019 berdasarkan jurusan.
Kesehatan & Biomedis
VU menawarkan pilihan program studi dalam bidang-bidang seperti keperawatan, ilmu kulit, dan paramedis. Program-programnya diakreditasi oleh organisasi-organisasi ternama seperti Australia Psychology Accreditation Council. Menurut Good Universities Guide 2018, Lulusan jurusan kesehatan VU memiliki prospek kerja di atas rata-rata nasional dan mendapatkan gaji awal di atas rata-rata (64.700 AUD dibandingkan dengan 59.000 AUD)
Hukum & Keadilan
VU menawarkan beragam program untuk administrasi hukum, praktik hukum, peran manajemen atau spesialis, dan Fakultas Hukum VU terletak di pusat kawasan hukum Melbourne. Mahasiswa memiliki kesempatan untuk berpartisipasi dalam pertandingan debat lokal dan internasional, termasuk Kirby Moot Competition yang diadakan VU – pertandingan terbesar dalam bidangnya di Australia.
Olahraga & Binaraga
Universitas adalah penyelenggara terbesar di Australia untuk program-program pengajaran di bidang olahraga dan binaraga. VU menawarkan mahasiswa kesempatan untuk belajar di tempat kerja bersama lebih dari 300 perusahaan dalam industri olahraga.
Perdagangan
VU menawarkan serangkaian pilihan program studi bidang perhotelan, bangunan dan konstruksi, kecantikan dan masih banyak lagi di Victoria Polytechnic.