EIT memiliki tiga kampus di Napier, Auckland dan Gisborne. Kampus utama berada di Napier, Hawke’s Bay. Setiap kampus unik dengan fiturnya masing-masing, yang memenuhi kebutuhan semua mahasiswa.
Kampus EIT di Hawkes Bay merupakan salah satu kampus yang paling cantik di Selandia Baru dengan lahan seluas 27 hektar yang terdiri atas taman dan arsitektur regional yang unik, memberikan nuansa lingkungan yang luas dan indah. Kampus yang berlokasi di Napier ini menawarkan pilihan program-program yang paling banyak dan menerima mahasiswa domestik dan internasional. Kampus Tairāwhiti di Gisborne menyediakan pilihan-pilihan bagi para mahasiswa internasional di bidang keperawatan, bisnis, TI, hortikultura, dan tata boga. Baik Napier maupun Gisborne menawarkan gaya hidup kota kecil yang santai dengan cuaca yang hangat, akses mudah ke pantai, gunung, danau, sungai, dan kilang anggur tertua di Selandia Baru.
Auckland menawarkan mahasiswa pengalaman kota besar karena kampus ini hanya menerima mahasiswa internasional. Kampus Auckland berlokasi di Queen Street di lokasi pusat kota yang luar biasa dengan akses mudah ke kehidupan kota besar.
Seluruh kampus memiliki teknologi dan area-area belajar khusus yang berpusat pada mahasiswa untuk kelompok perkuliahan dan pembelajaran mandiri. Kehidupan kampus dan integrasi mahasiswa difasilitasi oleh pembelajaran mahasiswa dan sistem dukungan mahasiswa. Hal ini termasuk mentor akademis dan layanan bimbingan karir, layanan pastoral internasional dan staf khusus akomodasi, dan Perkumpulan Mahasiswa Napier – Younited.