Jurusan ini mempelajari kandungan nutrisi dari berbagai jenis makanan dan dampaknya bagi kesehatan manusia. Pada umumnya badan manusia semua membutuhkan nutrisi dan vitamin yang sama. Akan tetapi kondisi badan orang yang berbeda-beda bisa mempengaruhi penyerapan gizi dan vitamin. Orang dengan metabolisme yang bagus bisa menyerap kandungan makanan dengan baik, sedangkan ada juga kondisi badan orang-orang tertentu yang susah atau tidak bisa menyerap nutrisi tertentu dengan baik.
Apakah Anda mempunyai minat terhadap cara kerja tubuh manusia? Apakah Anda penasaran tentang bagaimana makanan bisa berdampak bagi kesehatan manusia? Jika demikian, jurusan ini mungkin akan menarik bagi Anda.
Jika Anda ingin mendaftar ke jurusan ini, sebaiknya Anda memiliki dasar yang kuat di bidang biologi dan ilmu kesehatan manusia, karena pengetahuan inilah yang akan melandasi pelajaran yang akan disampaikan di jurusan ini.
Selain wajib menghadiri kelas kuliah dan praktek, para mahasiswa juga diharuskan untuk melakukan penelitian secara individual di luar jam kuliah.
Para lulusan dari Jurusan Kesehatan dan Nutrisi biasanya mengejar karir di industri pangan, dimana mereka mengevaluasi kandungan gizi dari setiap produk makanan sebelum dipasarkan. Selain itu mereka juga selalu mencari inisiatif untuk membuat produk pangan yang lebih berkualitas untuk dikonsumsi masyarakat.
Banyak juga para lulusan yang diterima bekerja di NHS (National Health Service) atau pun di pusat kesehatan swasta di Inggris. Mereka bekerja sebagai ahli nutrisi ataupun ahli diet untuk membantu pasien dengan kebutuhan diet yang berbeda-beda untuk sembuh dari penyakit seperti diabetes atau penyakit kronis lainnya. Selain itu, ada juga para lulusan yang bekerja di tempat fitnes untuk mengatur diet para olahragawan.
Selain itu, para lulusan juga bisa memilih untuk melanjutkan pendidikan mereka dengan mengambil kualifikasi seperti PGCE (Post Graduate Certificate of Education) untuk bisa mengajar di sekolah-sekolah menengah. Gaji rata-rata untuk seorang guru di Inggris adalah £21,588 per tahun.
Syarat mendaftar ke Program Sarjana Nursing adalah memiliki paling sedikit 3 nilai nilai A. Lama perkuliahan akan memakan waktu sekitar 3 hingga 4 tahun, tergantung penempatan kerja yang Anda ambil.
Untuk mendaftar ke Program Pascasarjana, calon mahasiswa harus menamatkan program sarjana terlebih dahulu dengan predikat 2:1. Lama perkuliahan berlangsung sekitar 1 tahun, tergantung Anda memilih untuk kuliah penuh waktu atau paruh waktu.
Bagi pelajar asing yang ingin mendaftar diwajibkan untuk memiliki Sertifikat IELTS dengan nilai minimal 6.0.
Jurusan Nutrisi dan Kesehatan mencakup bidang yang sangat luas, modul-modul pilihan yang ditawarkan tiap universitas bisa berbeda-beda. Jadi sebaiknya Anda memilih universitas yang menawarkan modul pilihan yang sesuai dengan bidang yang ingin Anda tekuni. Selain itu, jurusan ini melibatkan kegiatan riset dan penelitian. Penting bagi Anda untuk mencari universitas dengan fasilitas laboratorium yang bagus dengan staf pengajar yang profesional. Kemudian, carilah universitas yang mempunyai jaringan kuat dengan industri-industri terkait. Ini akan memudahkan Anda untuk mencari pengalaman kerja di saat kuliah serta lebih menjamin masa depan karir Anda setelah tamat nanti.
Setelah itu pastikanlah nilai Anda memenuhi syarat masuk yang diajukan oleh universitas. Disamping itu Anda juga harus mempertimbangkan biaya kuliah plus biaya hidup. Jika keuangan Anda terbatas, Anda bisa mencari informasi tentang beasiswa-beasiswa yang bisa membantu Anda.
Selain universitas, lokasi juga penting. Kuliah tidak hanya selalu berfokus kepada pencapaian di bidang akademis. Kehidupan sosial Anda juga harus diperhatikan. Pilihlah lokasi dengan karakteristik kehidupan yang sesuai dengan Anda. Baik itu adalah tempat yang ramai di tengah kota, atau daerah yang lebih tenang di pedalaman. Yang penting, pilihlah tempat dimana Anda bisa berkembang secara baik di bidang akademis maupun sosial.